Seguridad Alimentaria

Planes de autocontrol alimentario basados en el APPCC para garantizar que los productos que se elaboran, transforman y distribuyen son seguros, y para verificar la seguridad de la cadena alimentaria. Auditorías higiénicas y/o verificación del sistema APPCC, control higiénico en bares, restaurantes, hospitales, escuelas, jardines de infancia, hoteles, entre otros, con la finalidad de minimizar el riesgo de intoxicaciones alimentarias; evaluación del sistema APPCC e implantación de mejoras. Análisis de productos elaborados. Elaboración e implantación de planes de limpieza y desinfección. Suministro de productos. Asesoramiento en legislación y peritajes judiciales, diseño de instalaciones alimentarias. Asesoramiento técnico en seguridad, prevención e higiene alimentaria, gestión de registro sanitario y de comercio. Asesoramiento nutricional. Adaptación y mejora del sistema APPCC, control de los riesgos que pueden aparecer a lo largo de la cadena alimentaria. Análisis de productos elaborados, de manipuladores y de superficies de trabajo para determinar los microorganismos en alimentos, superficies y manipuladores de alimentos.

Elaboración e implantación de planes de limpieza y desinfección. Valoración de los productos de limpieza y desinfección utilizados y detalle de su correcta utilización según diluciones.


Asesoramiento
Legislación, informes y peritajes judiciales. Diseño de instalaciones alimentarias. Asesoramiento técnico en seguridad, prevención e higiene alimentaria. Gestión de registros sanitario y de comercio y asesoramiento nutricional.

La proliferación de cucarachas será más alta este verano debido a las lluvias de la primavera, según Anecpla La proliferación de cucarachas será más alta este verano debido a las lluvias de la primavera, según Anecpla
La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (Anecpla) ha advertido de que el riesgo de proliferación de cucarachas en verano será más alto este año tanto en los hogares como en los entornos urbanos, debido a las lluvias de esta primavera y por la humedad que generan las pr...
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