Curs de transportistes i distribuïdors alimentaris

OBJECTIUS

• El curs de transportistes i distribuïdors alimentaris, té com a objectiu donar a conèixer els diferents tipus d’aliments i la seva composició.
• Entendre quins són els perills que poden alterar i/o contaminar els aliments.
• Conèixer les causes i els efectes de les toxiinfeccions alimentàries.
• Donar a entendre la importància d’unes bones pràctiques en el transport de productes.
• Com cal recepcionar, emmagatzemar, transportar i distribuir correctament els aliments.

Comença llegint la guia del curs abans d’iniciar l’estudi dels mòduls.

El preu inclou tota la documentació, el dret a examinar-se i el certificat homologat pel Govern d’Andorra.